Dlaczego eskimosi się nie przeziębiają?

To ci dopiero zagadka, zważywszy na to, że mieszkańcy Grenlandii mają niewielki dostęp do witaminy C, świeżych warzyw i zdrowych cytrusów. Jak potwierdzają badania, Eskimos dostarcza swojemu organizmowi 60% tłuszczu, 38% białka i tylko 2% węglowodanów. Nic dziwnego, skoro podstawę jego posiłków stanowią foki, wieloryby, morsy, ryby morskie, a latem - karibu, gęsi i zające. Jedyne źródło węglowodanów stanowią jagody i porosty pojawiające się latem. A mimo to Eskimosa nie nękają nie tylko przeziębienia, ale także choroby nowotworowe, zawały, cukrzyca czy miażdżyca. Tę niezwykłą odporność zawdzięcza on właśnie diecie bogatej w nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 i witaminę E, które znajdują się w tłuszczach ssaków i ryb morskich. Ale czy to oznacza, że aby podnieść odporność organizmu i zabezpieczyć się przed szkodliwymi chorobami cywilizacyjnymi, mamy przeprowadzić się do zimnej Grenlandii. Na szczęście, nie jest to konieczne. Na rynku dostępne są już preparaty zawierające olej z rekina, które wzmacniają aktywność układu odpornościowego organizmu, a także stymulują wytwarzanie czerwonych i białych krwinek poprzez aktywację szpiku kostnego. Warto też sięgnąć po tran i to zarówno profilaktycznie, jak również jako środek wzmacniająco-regenerujący w okresie rekonwalescencji po przebytych schorzeniach osłabiających ogólną sprawność i odporność organizmu.

Słodki i zdrowy miód

Stosowany profilaktycznie podnosi odporność organizmu, co chroni drogi oddechowe przed rozwojem zakażenia. Polecany jest zarówno miód tradycyjny, jak i jego odmiany: miód koniczynowy, malinowy, rzepakowy, lawendowy, tymiankowy czy spadziowy. Najlepiej rozpuścić je w ciepłej wodzie, herbacie z cytryną czy ciepłym mleku. Można też je stosować w towarzystwie soków owocowych i warzywnych. Miody te działają bardzo skutecznie w połączeniu z naparami ziołowymi o działaniu napotnym, przeciwzapalnym i wykrztuśnym. Cennym środkiem zwiększającym odporność organizmu jest także miód plastrowy, a to za sprawą przeciwbakteryjnych i przeciwzapalnych właściwości jego elementów składowych, czyli miodu, wosku i propolisu.

poprzednia, 1, 2, 3, następna